Sponsors Link

9 Seafood untuk Sakit Jantung yang Boleh Dikonsumsi

Sponsors Link

Jantung menjadi organ yang bisa mengendalikan kehidupan. Jantung memompa darah ke semua bagian tubuh sehingga organ bisa bekerja terus menerus sepanjang hari. Bayangkan jika ternyata jantung sakit dan tidak ada tanda detak jantung normal, maka kemungkinan ada masalah pada jantung Anda. Seringkali penyakit jantung datang dengan cepat sehingga diawali dari gejala-gejala yang mirip dengan penyakit umum lain. Itulah mengapa penyakit jantung sering disebut sebagai silent killer.

ads

Nah bagi siapa saja yang sudah menderita gangguan jantung termasuk penyakit jantung bawaan atau terjadi selama usia tertentu maka harus menjaga kesehatan jantung dengan baik. Selain dengan olahraga secara teratur maka diharapkan bisa membantu jantung mendapatkan nutrisi yang sehat. Salah satunya adalah seafood yang dianggap lebih sehat daripada daging yang kaya dengan lemak tidak sehat. Agar lebih aman sebaiknya hanya mengonsumsi seafood untuk sakit jantung yang menyehatkan seperti dibawah ini.

1. Ikan Kembung / Mackarel

Salah satu jenis ikan yang sangat menyehatkan untuk penderita aritmia jantung adalah ikan mackarel atau sering disebut dengan ikan kembung laut. Ikan ini kaya dengan berbagai sumber nutrisi untuk jantung seperti protein yang memelihara otot jantung, kalori untuk memberi tenaga tubuh dan 2,7 gram omega 3 yang penting untuk kesehatan jantung. Cara mengonsumsi ikan mackarel adalah dengan cara dipanggang  atau dikukus. Hindari jenis ikan yang dimasak dengan cara pengasapan, diasinkan dan digoreng. Jangan sampai cara masak yang salah justru memicu penyakit jantung.

2. Ikan Trout

Ikan trout adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Ikan trout memberi manfaat yang sangat baik untuk jantung karena termasuk ikan air tawar yang bisa hidup secara alami atau mendapat makanan khusus dari tumbuhan dan mahluk kecil dibawah air. Ikan juga kaya dengan beberapa nutrisi yang tepat untuk jantung seperti omega 3, protein, kalium, fosfor, kalsium dan mineral lain. Cara terbaik untuk makan ikan ini adalah dengan cara dipanggang, direbus, ditumis dan dikukus. Pastikan untuk tidak mengonsumsi ikan trout yang dibakar dengan api secara langsung dan diasap.

3. Ikan Salmon

Ikan salmon adalah salah satu jenis ikan yang sangat menyehatkan untuk penderita jantung. Ikan ini kaya dengan asam eikosapentaenoat dan asam docosahexaenoic yang bermanfaat untuk mengatasi peradangan pada jantung, mencegah terbentuknya penggumpalan darah dan aritmia jantung. Manfaat omega 3 untuk jantung yang terkandung dalam ikan salmon juga sangat tepat untuk berbagai penderita penyakit jantung. Omega 3 dipercaya bisa menurunkan level kolesterol, diet untuk menurunkan berat badan dan menjaga kerja detak jantung tetap normal. Sehingga semua penderita penyakit jantung disarankan untuk makan ikan salmon.

4. Ikan Sarden

Ikan sarden mengandung EPA dan DHA sebesar 1.100 sampai 1.200 mg setiap 400 gram. Jumlah ini sangat baik untuk membantu penderita jantung bisa mendapatkan nutrisi yang tepat untuk menjaga kesehatan jantung. Ikan sarden bahkan sangat baik untuk penderita jantung yang sudah pernah memiliki riwayat serangan jantung. Hanya saja sebaiknya ikan sarden dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang. Jangan menggoreng ikan sarden karena minyaknya bisa meningkatkan kandungan lemak tidak sehat pada ikan. Dan hati-hati saat membeli sarden dalam kaleng. Usahakan untuk mengamati kadar garam agar bisa memilih yang kandungan garamnya paling rendah.

5. Ikan Hering

Jenis ikan haring adalah ikan yang biasanya dijual di supermarket dalam bentuk olahan. Ikan dengan daging berwarna merah ini ternyata sangat menyehatkan untuk jantung. Ikan hering mengandung nutrisi seperti kalori, protein dan omega 3 sebesar 1,7 gram per 100 gram ikan. Ikan hering juga menjadi seafood yang paling aman untuk penderita jantung karena dianggap bisa dimasak dengan cara apa saja. Termasuk dengan cara di panaskan menggunakan minyak zaitun dan minyak biji bunga matahari. Ikan hering juga menjadi salah satu ikan yang termasuk dalam perawatan jantung bengkak secara alami.

6. Ikan Tuna

Ikan tuna memang jenis ikan yang sangat umum dan bisa ditemukan dengan mudah. Ikan memiliki rasa yang lezat dan bisa dimasak dengan cara apapun. Termasuk dimakan dengan roti atau hidangan sandwich. Hanya saja ikan tuna sebaiknya dimakan dengan aturan khusus misalnya satu kali dalam seminggu atau tiga kali dalam sebulan. Meskipun kandungan omega 3 dalam ikan tuna sebesar 1.5 gram per 100 gram ikan tapi jumlah lemaknya mungkin lebih besar karena cara memasaknya. Jadi lebih baik mengonsumsi ikan tuna secara moderat sehingga lebih sehat untuk jantung.


7. Ikan Teri Segar

Ikan teri segar adalah jenis ikan yang sangat disukai semua orang. Ikan teri biasanya diolah dalam bentuk diasinkan atau diasap. Namun bagi penderita jantung sebaiknya hanya makan ikan teri segar yang bisa dimasak dengan telur, sumber protein dan sayuran. Kandungan nutrisi dalam ikan teri segar adalah 1.4 gram omega 3. Jenis nutrisi ini akan membantu merawat kesehatan jantung Anda.

8. Tiram

Selain berbagai jenis ikan maka tiram termasuk jenis makanan yang sangat baik untuk penderita jantung. Tiram mengandung nutrisi yang penting untuk jantung seperti omega 3. Bahkan makan tiram dua kali seminggu masih dianggap aman untuk penderita jantung. Hal ini karena tiram mengandung kadar garam yang cukup rendah sehingga bisa mengendalikan tekanan darah. Selain itu tiram tidak mengandung lemak jenuh sehingga aman untuk menjaga kadar kolesterol.

9. Kerang

Banyak penderita jantung yang tidak mau makan kerang karena menganggap kerang kaya dengan kandungan kolesterol. Ternyata semua anggapan itu memang kurang tepat sebab penderita jantung bisa makan kerang dengan cara yang lebih moderat. Kerang mengandung asam lemak omega 3 sebanyak 250 sampai 300 mg per 500 gram kerang. Jumlah ini sudah cukup efektif untuk mengurangi kolesterol buruk dalam tubuh penderita jantung.

Itulah beberapa seafood untuk sakit jantung yang menyehatkan. Bagi penderita jantung sebaiknya sudah tidak perlu ragu lagi untuk makan seafood.

Sponsors Link
, , , , ,
Oleh :
Kategori : Makanan